分體式壁掛式商用冷柜的功率通常與使用380V三相電源的機柜的功率進(jìn)行比較。柜機控制系統(tǒng)功能更多，增加了顯示面板，蓋板，液晶顯示器和王D發(fā)光管，顯示商用冰箱的運行方式。

同時，柜式商用冰箱控制系統(tǒng)中有一個比較完整的保護(hù)電路。當(dāng)通過熱繼電器的電流超過規(guī)定值時，F(xiàn)R的常閉觸點將跳閘，常閉觸點將閉合。當(dāng)系統(tǒng)壓力過高時，高壓控制器P的觸點也會跳閘。因此，只要發(fā)生上述任何情況，繼電器J2的線圈就可以通電。 J2動作睫狀S線電壓為零，則商用冷凍機無法正常工作，顯示面板上會出現(xiàn)故障提示。

當(dāng)柜式商用冰箱用于加熱操作時，還需要不規(guī)則的除霜以改善加熱效果。為了對商用冰箱進(jìn)行除霜，必須滿足以下兩個條件。

室外熱交換器管路溫度低于1℃。此時，除霜控制器操作繼電器J1的線圈以連接在V和L線之間。由于這兩根導(dǎo)線的電壓為220V，兩根導(dǎo)線之間沒有電壓，因此JI線圈不通電。

加熱操作高于50nzin。當(dāng)同時滿足這兩個條件時，主控制板發(fā)出停止室內(nèi)風(fēng)扇的指令，四通閥斷電，V線電壓變?yōu)榱?，JI線圈通電， J1的常閉觸點斷開。室外風(fēng)扇也停了下來。此時，只有壓縮機工作，商用冷凍機進(jìn)入除霜操作。當(dāng)室外熱交換器管的溫度上升，除霜控制器復(fù)位，或除霜運行時間超過10min時，主控電路板發(fā)出指令，室內(nèi)傾斜，四通閥通電，室外風(fēng)扇也在運行，商用冰柜開始加熱運行。

修理時，首先檢查S線的狀態(tài)。當(dāng)S線電壓為零時，應(yīng)檢查熱繼電器和高壓控制器等保護(hù)裝置是否正在運行。如果S線電壓為220V，但空壓縮機不工作，則交流接觸器觸點可能會損壞故障。這在柜式商用冰箱中更常見，通常是由于低電源電壓引起的高電流或由觸點的頻繁接觸打開和閉合引起的電弧觸點。