除了渠道分布、品牌格局發(fā)生變化外,2019年,冷柜產(chǎn)品技術(shù)也加速迭代,產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了新的跨越。隨著“90后”“00后”逐漸成為消費(fèi)主力,享受型、健康型消費(fèi)需求日益受到消費(fèi)者的青睞,冰吧、立式冷柜、變溫柜等家用冷柜新興品類占比不斷提升,酒柜、茶葉柜、母乳柜等消費(fèi)需求也有所提升,增加了冷柜的想象空間。
針對(duì)多元化的市場需求,海爾、美的、美菱、海信、澳柯瑪、星星、華美、香雪海等主流品牌相繼推出細(xì)分化產(chǎn)品。此外,市場面還出現(xiàn)了組合式產(chǎn)品,滿足更多細(xì)分需求。例如,卡薩帝推出的組合式冰箱,通過創(chuàng)新的獨(dú)立爆冷艙、組合式空間設(shè)計(jì)打造滿足冷藏、冷凍等組合需求的“家庭生鮮超市”。
同時(shí),企業(yè)開始深耕產(chǎn)品研發(fā),并在技術(shù)上取得了不小的突破。首先,通過新材料的應(yīng)用,小型冷柜外觀更加時(shí)尚。例如澳柯瑪冷柜新品外形時(shí)尚美觀,采用復(fù)合曲線內(nèi)陷柜口作為結(jié)構(gòu)把手,模擬跑車曲線,炫金色外殼,金色彩晶玻璃頂蓋板,純白色預(yù)涂鋼板內(nèi)膽,潔凈衛(wèi)生,清理方便。
中型冷柜的技術(shù)升級(jí)上,以風(fēng)冷技術(shù)為代表。結(jié)霜是冷柜行業(yè)存在已久的痛點(diǎn)。基于用戶難題和痛點(diǎn),冰箱上已有較為成熟應(yīng)用的風(fēng)冷產(chǎn)品被應(yīng)用到冷柜產(chǎn)品中。目前風(fēng)冷技術(shù)主要應(yīng)用在高端產(chǎn)品中,冷柜行業(yè)全面迎來“無霜時(shí)代”還需時(shí)日。
另外,據(jù)澳柯瑪負(fù)責(zé)人介紹,除了時(shí)美尚觀外,冷柜在變頻化、減薄箱體、高效化霜、除菌抑菌、深冷速凍技術(shù)上均有突破。近年來,立式冷柜的發(fā)展也非常迅速,《電器》記者在走訪家電連鎖渠道時(shí),在多家品牌銷售區(qū)域都看到立式冷柜產(chǎn)品。海爾有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,消費(fèi)者對(duì)冷柜提出新要求,不僅提高了冷凍質(zhì)量,而且對(duì)交互體驗(yàn)提出了新的需求,如食材精儲(chǔ)、占地小、存取方便等。針對(duì)這些需求,海爾推出了無霜立式冷凍柜,滿足消
費(fèi)者存儲(chǔ)需求,還打造出立式冷凍柜產(chǎn)品矩陣,滿足母乳、健身、美妝等不同圈層的消費(fèi)需求。
然而,在楊文勇看來,立式冷柜還有很多可以挖掘提升的空間。他表示,2020年,星星將加大立式冷柜的
研發(fā)投入,進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)。