超市冷柜成為商超重要的設(shè)備
市場(chǎng)上有很多生產(chǎn)制作以及銷(xiāo)售超市冷柜的廠家,不同產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格都千差萬(wàn)別,有的價(jià)格甚至?xí)嗖钌先f(wàn),因此超市,便利店在選擇冷柜時(shí)都不知道選擇什么類(lèi)型,超市冷柜分為多種類(lèi)型,目前來(lái)說(shuō)市場(chǎng)上的水果保鮮柜,鮮肉柜等等都是冷柜的一種,超市在購(gòu)買(mǎi)冷柜時(shí)最高根據(jù)實(shí)際需求來(lái)選購(gòu)?,F(xiàn)在鮮肉柜使用的場(chǎng)所很多,超市,菜市場(chǎng)等地區(qū)都可以看見(jiàn),這里的環(huán)境比較惡劣,因此最好選擇不銹鋼為材質(zhì)的展示柜,惡劣環(huán)境下不容易出現(xiàn)損壞,而且容易進(jìn)行清洗。
便利店冷柜的制冷方式有兩處,分別是直冷和風(fēng)冷兩種形式,直冷形式的冷柜制冷形式就像我們平時(shí)家庭中使用的冰箱一樣,主要是通過(guò)銅管制冷,實(shí)現(xiàn)溫度降溫,使用這種制冷形式的便利店容易導(dǎo)致溫度傳播不均勻,帶來(lái)制冷效果不明顯的現(xiàn)象。想要為各種食物進(jìn)行冷藏保鮮,就需要挑選合適的超市冷柜種類(lèi)。
超市冷柜主要有四種類(lèi)型,當(dāng)然還有風(fēng)幕柜,環(huán)島柜等超市人流量比較大,冷柜需要全天24不斷的進(jìn)行工作,使用時(shí)間長(zhǎng),超市冷柜的有些位置就會(huì)累積大量的冰塊,這時(shí)候冷柜在運(yùn)作時(shí)會(huì)產(chǎn)生巨大的噪音,影響超市購(gòu)買(mǎi)環(huán)境。出現(xiàn)這種情況,管理人員需要及時(shí)的對(duì)超市冷柜進(jìn)行檢查。